Ristede Kartofler i Ovnen
opskrift

Ristede kartofler i ovnen er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til kødretter eller salater.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 store kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld tørret timian
- 1/2 teskefuld tørret rosmarin

Instruktioner:

1. Skræl og vask kartoflerne grundigt. Skær dem i lange skiver eller stave.
2. Læg kartoflerne i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver, timian og rosmarin. Bland godt, så alle kartoflerne får krydderierne på.
3. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
4. Bag kartoflerne i en forvarmet ovn ved 220 grader i cirka 25-30 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs under bagningen, så de bliver jævnt tilberedte.
5. Tag dem ud af ovnen og server straks.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.71 (4026 anmeldelser) ★★★★★ del