Ristede Kartofler i Ovnen
opskrift

Sprøde og lækre ristede kartofler bagt i ovnen. En nem og hurtig opskrift, der passer perfekt som tilbehør eller snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 personer
Ingredienser:
- 800 g kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprikapulver
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld oregano (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær kartoflerne i stænger på ca. 1 cm tykkelse.
2. Skyl kartoflerne i koldt vand og tør dem grundigt med et viskestykke.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie samt krydderier. Rør godt rundt, så kartoflerne bliver dækket af krydderierne.
4. Fordel kartoflerne jævnt på en bageplade med bagepapir.
5. Bag ved 200 grader i ca. 25-30 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Server straks varm.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.09 (1622 anmeldelser) ★★★★★ del