Ristede kartofler i ovnen
opskrift

Ristede kartofler i ovnen er en lækker og nem tilbehør, der passer perfekt til enhver middag. Denne opskrift er hurtig at forberede og tager kun lidt tid i ovnen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Portionsstørrelse: 4
Ingredienser:
- 4 store kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Friske urter (fx rosmarin eller timian)
Instruktioner:
1. Skræl og vask kartoflerne grundigt. Skær dem i lange, tynde strimler.
2. Læg kartoffelstrimlerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Rør godt rundt, så krydderierne fordeles jævnt på kartoflerne.
3. Fordel de krydrede kartofler på en bageplade, der er dækket med bagepapir. Sørg for, at kartoflerne ligger jævnt.
4. Bag kartoflerne i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 25-30 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs i bagetiden for at sikre, at de bliver jævnt tilberedte.
5. Tag kartoflerne ud af ovnen og pynt med friske urter inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 32 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.06 (4966 anmeldelser) ★★★★★ del