Ristede Kartofler i Ovnen
opskrift

Sprøde og velsmagende ristede kartofler, der nemt laves i ovnen. Perfekt som tilbehør til enhver ret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 mellemstore kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Frisk persille (valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde strimler.
3. Læg kartoffelstrimlerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Spred de krydrede kartofler ud på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Server straks og pynt eventuelt med frisk persille.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.19 (959 anmeldelser) ★★★★★ del