Ristede kartofler i ovn (Forberedelsestid: 30 minutter, Serverer: 4 personer)
opskrift

Ristede kartofler i ovn er en lækker og sprød tilbehørsret, der passer perfekt til mange forskellige retter.
Ingredienser:
- 800 g kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld tørrede urter (f.eks. timian eller rosmarin)
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i stænger.
2. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og tørrede urter. Rør godt, så krydderierne fordeles jævnt.
3. Fordel de krydrede kartoffelstænger på en bageplade med bagepapir i et enkelt lag.
4. Bag kartoflerne ved 200 grader i ca. 25-30 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs, så de bliver bagt jævnt.
5. Tag dem ud af ovnen og server straks varme.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.58 (3983 anmeldelser) ★★★★★ del