Ugnsbagte Pomfritter
opskrift

Sprøde og lækre ugnsbagte pomfritter, perfekt som tilbehør til enhver ret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 store kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprikapulver
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld oregano (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i stænger på ca. 1 cm tykkelse.
2. Læg kartoffelstænger i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprikapulver, hvidløgspulver og oregano. Rør godt rundt, så kartoflerne bliver dækket af krydderierne.
3. Fordel kartoflerne jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
4. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 25-30 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend dem halvvejs gennem bagningen.
5. Tag dem ud af ovnen og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.46 (3100 anmeldelser) ★★★★★ del