Ugnsristede Pommes Frites
opskrift

Sprøde og lækre ugnsristede pommes frites, der er perfekte som tilbehør eller snack. Forberedelsestid: 30 minutter, portionsstørrelse: 4.
Ingrediensliste:
- 1 kg kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld urter (f.eks. timian eller rosmarin)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Skræl og skær kartoflerne i stave.
3. Læg kartoffelstavene i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og urter. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.59 (4750 anmeldelser) ★★★★★ del