Ugnsbagte Pommes Frites
opskrift

Sprøde og lækre ugnsbakte pommes frites, der er perfekte som tilbehør eller snack.
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld tørret rosmarin (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 220°C.
2. Skræl kartoflerne og skær dem i lange, tynde stænger.
3. Læg kartoffelstænger i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og rosmarin. Rør godt rundt, så kartoflerne bliver jævnt krydret.
4. Fordel kartoffelstænger jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og server straks.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.89 (5632 anmeldelser) ★★★★★ del