Ugnsristede Pommes Frites
opskrift

Sprøde og lækre ugnsristede pommes frites, der er den perfekte tilbehør eller snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingrediensliste:
- 800 g kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld tørret timian (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i stænger på ca. 1 cm tykkelse.
2. Kog kartoffelstænger i rigeligt vand i ca. 5 minutter og dræn dem godt.
3. Læg kartoflerne i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og timian. Rør godt rundt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel de krydrede kartoffelstænger på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Bag ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden for jævn tilberedning.
6. Server varme og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 230 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrat: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.66 (6382 anmeldelser) ★★★★★ del