Ovnbagte franske kartofler
opskrift

Ovnbagte franske kartofler er en lækker og sundere alternativ til traditionelle friturestegte kartofler. Denne opskrift er nem at lave og passer perfekt som tilbehør eller snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Frisk persille (valgfrit)
Instruktion:
1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde stænger.
3. Læg kartoffelstænger i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel de krydrede kartoffelstænger jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Bag kartoflerne i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag kartoflerne ud af ovnen og pynt med frisk persille, hvis ønskes. Server varme.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 33 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.35 (3442 anmeldelser) ★★★★★ del