Ugnsbagte Pommes Frites
opskrift

Sprøde og lækre ugnsbagte pommes frites, der er perfekte som tilbehør eller snack. Forberedelsestid 30 minutter, portionsstørrelse 4.
Ingrediensliste:
- 4 mellemstore kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Frisk persille (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 220 grader Celsius.
2. Skræl og skær kartoflerne i lange, tynde skiver eller stave.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Rør godt, så krydderierne dækker kartoflerne.
4. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Server varme, og pynt eventuelt med frisk persille.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.87 (1740 anmeldelser) ★★★★★ del