Ristede kartofler
opskrift

Ristede kartofler er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til enhver middag. Tilberedningen er hurtig og nem!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika (valgfrit)
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl og vask kartoflerne. Skær dem i lange, tynde strimler.
2. Læg kartoffelstrimlerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt på kartoflerne.
3. Forvarm ovnen til 220 grader (200 grader ved varmluft).
4. Fordel de krydrede kartoffelstrimler jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Bag i ovnen i cirka 20-25 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og server straks varme.
Næringsindhold pr. portion (ca.):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 3 g
- Natrium: 300 mg

Bedømmelse: 3.79 (5119 anmeldelser) ★★★★★ del