Resterede Pommes Frites
opskrift

Resterede pommes frites er en lækker og sprød side, der passer perfekt til burgere eller dyp.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 personer
Ingredienser:
- 4 store kartofler
- 3 spsk olie (f.eks. olivenolie eller solsikkeolie)
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika (valgfrit)
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde strimler.
3. Skyl kartoffelstrimlerne i koldt vand og tør dem godt med et viskestykke.
4. Bland kartoflerne i en skål med olie, salt, peber, paprika og hvidløgspulver, indtil alle strimler er jævnt dækket.
5. Fordel kartoffelstrimlerne jævnt på en bageplade og sørg for, at de ikke overlapper hinanden.
6. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde, vend dem halvvejs under bagningen.
7. Tag dem ud af ovnen og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.63 (1207 anmeldelser) ★★★★★ del