Chokolade-chip småkager
opskrift

En lækker opskrift på sprøde og chewy småkager med chokoladechips. Perfekt til en eftermiddagssnack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 10 minutter
Antal portioner: 24 småkager
Ingredienser:
- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 æg
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader C og læg bagepapir på en bageplade.
2. I en stor skål, pisk smør, sukker, brun sukker og vaniljesukker sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt ægget og pisk godt.
4. I en anden skål, bland hvedemel, bagepulver og salt sammen.
5. Tilsæt melblandingen til smørblandingen og rør, indtil det er lige blandet.
6. Fold chokoladechipsene i dejen.
7. Brug en spiseske til at forme små kugler af dej og læg dem på bagepapiret med lidt afstand imellem.
8. Bag småkagerne i ovnen i 10 minutter, eller indtil de er let gyldne.
9. Lad småkagerne køle af på bagepladen i et par minutter, før de flyttes til en bagerist for at køle helt af.
Næringsinformation pr. småkage:
Kalorier: 120
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 17 g
Protein: 1 g
Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.28 (704 anmeldelser) ★★★★★ del