Røsti Pommes Frites
opskrift

Røsti pommes frites er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til burgere eller andre retter. Denne opskrift er nem at lave derhjemme.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1 tsk paprika
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- 1/2 tsk tørret rosmarin (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skræl kartoflerne og skær dem i ca. 1 cm tykke stænger.
2. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og rosmarin. Bland godt, så krydderierne klæber til kartoflerne.
3. Fordel de krydrede kartoffelstænger jævnt på en bageplade, der er dækket med bagepapir.
4. Bag ved 220 grader i ca. 25-30 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend dem en gang under bagningen.
5. Tag dem ud af ovnen og server straks med din ønskede dip.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 4.32 (4664 anmeldelser) ★★★★★ del