Fritterede Kartofler
opskrift

Fritterede kartofler er den perfekte tilbehør til enhver middag. De er sprøde, lækre og nemme at lave.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 1 kg kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Frisk persille (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skræl og skær kartoflerne i stave.
2. Skyl kartoflerne i koldt vand og tør dem godt.
3. Bland kartoflerne i en skål med olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver.
4. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade.
5. Bag dem ved 200 grader i cirka 25-30 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Server dem varme, og drys evt. med frisk persille.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 38 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.62 (5325 anmeldelser) ★★★★★ del