Kylling i Krydderurtesauce
opskrift

En lækker ret med saftig kylling og smagfuld krydderurtesauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dl fløde
- 1 dl kyllingebouillon
- 1 håndfuld friske krydderurter (persille, basilikum, timian)
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme.
2. Tilsæt kyllingefileterne og steg dem i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte. Tag dem af panden og læg dem til side.
3. I den samme pande, tilsæt hvidløg og svits i 1 minut.
4. Tilsæt fløden og kyllingebouillonen, og lad det simre i 5 minutter.
5. Hak de friske krydderurter og tilsæt dem til saucen. Smag til med salt og peber.
6. Læg kyllingefileterne tilbage i panden, og lad dem simre i saucen i yderligere 5 minutter.
7. Server retten varm, evt. med ris eller pasta.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 10 g
Protein: 35 g

Bedømmelse: 4.14 (6239 anmeldelser) ★★★★★ del