Røste Pommes Frites
opskrift

Røste pommes frites er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til burgere eller andre retter.
Forberedelsestid: 30 minutter. Antal portioner: 4.
Ingredienser:
- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
Instruktioner:
1. Skræl og skyl kartoflerne. Skær dem i tynde strimler.
2. Læg kartoffelstrimlerne i koldt vand i 15 minutter for at fjerne overskydende stivelse. Dræn og tør kartoflerne grundigt.
3. Læg kartoffelstrimlerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Bag ved 200 grader i cirka 20-25 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs under bagningen.
6. Tag dem ud af ovnen og server straks.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.77 (2570 anmeldelser) ★★★★★ del