Friterede Kartofler
opskrift

Friterede kartofler er en lækker og sprød tilbehør, der passer til mange måltider. Denne opskrift er enkel og hurtig at forberede.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Frisk persille (til pynt, valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl og vask kartoflerne. Skær dem i tynde strimler.
2. Læg kartoffelstrimlerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
3. Fordel de krydrede kartofler på en bageplade med bagepapir. Sørg for, at kartoflerne ikke overlapper hinanden.
4. Bag ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne en gang under bagningen.
5. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af i et øjeblik. Pynt med frisk persille, hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.88 (1139 anmeldelser) ★★★★★ del