Ristede kartofler
opskrift

Ristede kartofler er en lækker og sprød tilbehørsret, der passer perfekt til både bøffer og dippes.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 kg kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i stænger på ca. 1 cm tykkelse.
2. Skyl kartoffelstænger i koldt vand og tør dem godt.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Rør godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel de krydrede kartofler på en bageplade, så de ikke ligger oven på hinanden.
5. Bag ved 200 grader i ca. 25-30 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend dem halvvejs gennem bagetiden.
6. Serveres varme, f.eks. med en dippesauce.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 200 kcal
Protein: 3 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 34 g
Fiber: 3 g
Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.13 (3318 anmeldelser) ★★★★★ del