Friturestegte Pommes Frites
opskrift

Friturestegte pommes frites er en lækker tilføjelse til enhver ret og passer perfekt til burgere eller som snack. Forberedelsestiden er hurtig, og de kan varieres på mange måder.
Valgetid: 30 minutter
Annos størrelsen: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Frisk persille (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i lange, tynde stænger.
2. Skyl kartoflerne i koldt vand og tør dem grundigt med køkkenrulle.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Rør godt rundt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel de krydrede kartofler på en bageplade dækket med bagepapir, så de ikke rører ved hinanden.
5. Bag dem i ovnen ved 200 grader i ca. 25-30 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Server dem varme, og pynt med frisk persille, hvis ønskes.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.05 (670 anmeldelser) ★★★★★ del