Friterede Pommes Frites
opskrift

Friterede pommes frites er en lækker og sprød tilbehørsret, der passer til mange måltider. Forberedelsestiden er ca. 30 minutter, og opskriften giver 4 portioner.
Ainesosaluettelo:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- (valgfrit) friske urter som rosmarin eller timian
Ohje:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde stænger.
2. Læg kartoflerne i koldt vand i ca. 15 minutter for at fjerne stivelse.
3. Dræn og tør kartoflerne grundigt.
4. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt.
5. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
6. Bag ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs igennem bagetiden.
7. Server varme og pynt med friske urter, hvis du bruger.
Næringsindhold (1 portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.85 (1341 anmeldelser) ★★★★★ del