Lækre Bananpandekager - 20 minutter - 2 personer
opskrift

Disse bananpandekager er en sund og lækker morgenmad, der er hurtig at lave.
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld kanel
- 1 knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er helt glatte.
2. Tilsæt æggene, bagepulver, kanel og salt til de mosede bananer og rør godt rundt.
3. Varm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
4. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg i 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen.
5. Vend pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gyldenbrun.
6. Gentag med resten af dejen.
Server pandekagerne varme med friske frugter, honning eller sirup.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 220
Protein: 8g
Fedt: 7g
Kulhydrater: 35g
Fiber: 3g

Bedømmelse: 3.34 (1013 anmeldelser) ★★★★★ del