Ranskin-inspirerede kartofler
opskrift

Ranskin-inspirerede kartofler er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til kød eller fisk. Denne opskrift er nem at lave og tager kun lidt tid.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 800 g kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprikapulver
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- Frisk persille (til pynt)
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde strimler.
2. Skyl kartoffelstrimlerne i koldt vand og tør dem grundigt med køkkenrulle.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprikapulver og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel kartoflerne jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Bag ved 200 grader (varmluft) i cirka 20-25 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagningen.
6. Tag dem ud af ovnen og pynt med frisk persille før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 180 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 36 g
Fedt: 5 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.77 (1261 anmeldelser) ★★★★★ del