Rapsakat Kauralækre
opskrift

Beskrivelse: Lækre og sprøde kaurakager, perfekte til en kop kaffe eller te.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 10-12 minutter
Antal portioner: 12-15 stykker
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 1 dl sukker
- 1 dl hvedemel
- 1 dl smør (smeltet)
- 1/2 dl honning
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Bland havregryn, sukker, hvedemel, bagepulver, salt og vaniljesukker i en skål.
3. Tilsæt det smeltede smør og honning til blandingen. Rør godt, indtil dejen er ensartet.
4. Form små kugler af dejen og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Husk at efterlade plads imellem, da kagerne vil sprede sig under bagning.
5. Bag i ovnen i cirka 10-12 minutter, eller indtil kagerne er gyldne.
6. Lad dem køle af på bagepladen i et øjeblik, før du flytter dem til en bagerist for at køle helt af.
7. Nyd de sprøde kauralækre med en kop kaffe eller te! Opbevar dem et tørt sted.
Næringsindhold pr. 100g:
Kalorier: 450
Fedt: 20g
Kulhydrater: 60g
Protein: 6g
Fiber: 4g

Bedømmelse: 3.69 (4943 anmeldelser) ★★★★★ del