Rapsakat Pitsireunat
opskrift

En lækker snack fra barndommen, hvor smørstegte pitsireunat giver en perfekt sprød konsistens.
Forberedelsestid: 30 minutter.
Antal portioner: 4.
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 1 dl vand
- 1 teskefuld salt
- 1 spiseskefuld olie
- 50 g smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, salt og olie i en skål.
2. Tilsæt vandet gradvist og ælt dejen, indtil den er ensartet.
3. Del dejen i fire dele og rul hver del ud til en tynd plade.
4. Opvarm smørret på en pande over medium varme.
5. Steg dejen i smørret på begge sider, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Server straks, mens de er varme.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.81 (5690 anmeldelser) ★★★★★ del