Lähiruoka-annos fra Cindy

Denne lækre ret fremhæver de bedste lokale råvarer. Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og opskriften giver 4 portioner.

  • kcal 450 / portion

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme.
  2. Tilsæt kødklumperne til panden og steg dem i cirka 10 minutter, indtil de er gyldne og gennemstegte.
  3. Skræl og skær sæsonens grøntsager i mundrette stykker.
  4. Tilsæt grøntsagerne til panden med kødklumperne og steg i yderligere 5-7 minutter, indtil grøntsagerne er møre.
  5. Hæld fløden i panden og rør godt rundt. Krydr med salt og peber.
  6. Tilsæt de friske urter og rør endnu engang.
  7. Server varm og nyd din lokale ret!

Næringsindhold (pr. portion)

Energi450 kcal
Protein25 g
Kulhydrater30 g
Fedt25 g
Kostfibre5 g

Se også