Lähiruoka-annos fra Cindy
Denne lækre ret fremhæver de bedste lokale råvarer. Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og opskriften giver 4 portioner.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Opvarm olivenolien i en pande over medium varme.
- Tilsæt kødklumperne til panden og steg dem i cirka 10 minutter, indtil de er gyldne og gennemstegte.
- Skræl og skær sæsonens grøntsager i mundrette stykker.
- Tilsæt grøntsagerne til panden med kødklumperne og steg i yderligere 5-7 minutter, indtil grøntsagerne er møre.
- Hæld fløden i panden og rør godt rundt. Krydr med salt og peber.
- Tilsæt de friske urter og rør endnu engang.
- Server varm og nyd din lokale ret!
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 450 kcal |
|---|---|
| Protein | 25 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 25 g |
| Kostfibre | 5 g |