Red Velvet Kage
opskrift

En lækker og smuk Red Velvet kage, perfekt til fødselsdage!
Forberedelsestid: 1,5 time
Antal portioner: 12-14 stykker

Ingredienser:

- 1 pakke Red Velvet kagebund
- 2 dl flødeskum
- 100 g neutrale cream cheese
- Ca. 100 g hvid chokolade
- Hvid fondant (til dækning af kagen)
- Farvet fondant (til dekoration)
- Renshawn blomsterpasta (til dekoration)

Instruktioner:

1. Forbered Red Velvet kagebunden i henhold til pakkens anvisninger og lad den køle af.
2. Pisk flødeskum indtil det bliver stift og tilsæt den neutrale cream cheese.
3. Smelt den hvide chokolade og bland den forsigtigt ind i fløde-cream cheese blandingen.
4. Skær den afkølede kage i to dele og fyld midten med hvid chokolade mousse.
5. Dæk kagen med hvid fondant og dekorer kanterne med farvet fondant lavet til ruffles.
6. Lav blomster med Renshawn blomsterpasta og placer dem ovenpå kagen som dekoration.
Næringsindhold (per stykke):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.13 (407 anmeldelser) ★★★★★ del