Lappeenrannan lækrede kartoffelmos
opskrift

Lækkert, cremet kartoffelmos, der passer perfekt til mange retter. Du kan nyde dette mos som tilbehør til kød eller fisk.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 1 kg kartofler
- 2 dl mælk
- 50 g smør
- Salt efter smag
- Hvid peber efter smag

Instruktioner:

1. Skræl kartoflerne og skær dem i ensartede stykker.
2. Kog kartoflerne i vand med salt i cirka 20 minutter, indtil de er møre.
3. Dræn de kogte kartofler og læg dem tilbage i gryden.
4. Tilsæt smør og mælk til kartoflerne.
5. Mos kartoflerne til en jævn konsistens med en kartoffelmoser eller en elektrisk mixer.
6. Krydr med salt og hvid peber efter smag. Rør godt rundt.
7. Server straks varm.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.31 (935 anmeldelser) ★★★★★ del