Rento Tallinna-illallinen Silja Europalla
Denne enkle opskrift bringer Tallinns smagsoplevelser hjem til dig. Forbered en lækker middag, der tager dig med på en rejse til Estlands hovedstad. Forberedelsestid: 30 min Antal personer: 4
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og kog kartoflerne i saltet vand i cirka 15 minutter, indtil de er møre.
- Kog de grønne bønner i kogende vand i 3-4 minutter, indtil de er klare og sprøde. Dræn.
- Varm olivenolien op på en pande over medium varme. Krydr fisken med salt og peber, og steg den på panden i cirka 4-5 minutter på hver side, indtil den er gennemstegt.
- Pres citronsaft over fisken, mens den steger færdig.
- Server fisken med kartoflerne og de grønne bønner. Pynt med frisk dild.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 4 g |