Reseptikuningatar - Palkittua kotiruokaa
opskrift

En lækker ret inspireret af Tuulikummun køkkenblog. Forberedelsestid: 30 minutter. Servering: 4 personer.
Ingredienser:
- 400 g hakket kød
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 dåse (400 g) tomatpure
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret oregano
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 100 g revet ost
Instruktioner:
1. Opvarm olivenolie i en stor pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og knust hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
2. Tilsæt hakket kød på panden og brun det jævnt.
3. Hæld tomatpure i panden og krydr med salt, sort peber og oregano. Lad det simre ved lav varme i cirka 10 minutter.
4. Kog pastaen i henhold til pakkens anvisninger. Dræn pastaen og bland den med saucen.
5. Overfør pasta og sauce til et ovnfast fad. Drys den revne ost over.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i cirka 15 minutter, eller indtil osten er smukt gyldenbrun.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.36 (739 anmeldelser) ★★★★★ del