Chokolade-Nøddebrownies
opskrift

Denne opskrift er inspireret af lækre chokolade-nøddebrownies, der passer perfekt til julesæsonen. Forberedelsestiden er ca. 30 minutter, og opskriften giver 4 portioner.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 2 dl sukker
- 4 æg
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
- 100 g nødder (f.eks. valnødder eller hasselnødder)
Fremgangsmåde:
1. Smelt chokoladen og smørret i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er ensartet.
2. Tilsæt sukkeret til blandingen og rør godt.
3. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør grundigt efter hver.
4. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør indtil dejen er glat.
5. Hak nødderne groft og tilsæt dem til dejen. Rør forsigtigt.
6. Hæld dejen i en smurt bageform og bag ved 180 grader i ca. 20-25 minutter.
7. Lad kagen køle af før servering. Du kan pynte kagen med flormelis, hvis du ønsker det.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Kostfibre: 2 g

Bedømmelse: 3.11 (291 anmeldelser) ★★★★★ del