Riesling-viinimarjakakku
En lækker Riesling-viinimarjakage, der kombinerer smagen af tysk vin med en sød kage. Perfekt dessert til vin-aften eller fest. Forberedelsestid: 1 time
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Smuldre digestive-kiksene og bland dem med det smeltede smør. Tryk blandingen jævnt ned i bunden af en kageform.
- Pisk flødeost og sukker i en skål, indtil blandingen er glat.
- Tilsæt æggene ét ad gangen, Riesling-vin, vaniljeekstrakt, citronsaft og majsstivelse. Rør godt.
- Tilsæt bærene til dejen og rør forsigtigt.
- Hæld dejen over kiksebunden og jævn overfladen.
- Bag ved 180 grader i ca. 40-45 minutter, indtil kagen er stivnet.
- Lad kagen køle af ved stuetemperatur og sæt den i køleskabet i minimum 2 timer før servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 12 g |