Riisisuklaa
opskrift

En lækker og letlavet juledessert, som kan varieres med forskellige smagsstoffer. Denne opskrift indeholder mørk chokolade og tuttifrutti, men du kan tilføje andre smage efter eget valg.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: Cirka 20 stykker
Ingredienser:
- 250 g kokosfedt
- 50 g mørk chokolade
- 2 dl flormelis
- 1/2 dl mørkt kakao pulver
- 2 teskefulde vaniljesukker
- Tuttifrutti efter smag
Instruktioner:
1. Smelt kokosfedt og mørk chokolade sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil det er glat.
2. Tilsæt flormelis, kakao pulver og vaniljesukker til den smeltede blanding. Rør indtil alle ingredienserne er godt blandet.
3. Tilsæt tuttifrutti til blandingen efter smag og rør godt.
4. Hæld blandingen i en bageform beklædt med bagepapir og jævn overfladen.
5. Lad det køle af ved stuetemperatur og sæt derefter i køleskabet for at stivne i cirka 2 timer.
6. Skær den stivnede blanding i stykker og server.
Næringsindhold pr. 100 g:
- Energi: 500 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 58 g
- Fedt: 30 g
- Sukker: 50 g
Nyd den lækre riisisuklaa!

Bedømmelse: 4.19 (5088 anmeldelser) ★★★★★ del