Riitan Omenepiirakka
opskrift

Denne lækre æbletærte er den perfekte efterårsdelikatesse, der bringer varme minder frem fra de første arbejdsår. Nem at lave og smager alle.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 1 bageplade
Ingredienser:
- 4 dl hvedemel
- 1 dl sukker
- 3 teskefulde bagepulver
- 150 g smør (smeltet)
- 2 dl mælk
- 2 æg
- 3-4 store æbler
- Kanel
- Sukker
Fremgangsmåde:
1. Bland de tørre ingredienser (mel, sukker og bagepulver) sammen.
2. Tilsæt det smeltede smør og rør godt.
3. I en anden skål, pisk mælk og æg sammen og tilsæt det til melblandingen.
4. Hæld dejen ud på bagepladen.
5. Læg æblebåde ovenpå og drys kanel og sukker over.
6. Bag i ovnen på næstnederste rille ved 220 grader i ca. 20-25 minutter eller ved varmluft ved 200 grader i ca. 20 minutter.
Næringsindhold (1 portion, ca. 12 portioner):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 3 g
- Fedt: 7 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 9 g
Nyd den varm, for eksempel med vaniljeis eller flødeskum!

Bedømmelse: 4.55 (2854 anmeldelser) ★★★★★ del