Rippijuhliin passende kager (Forberedelsestid: 2 timer, Portioner: 12)
opskrift

Disse kager er perfekte til festligheder. Den første kage er dækket med lysegrøn fondant og pyntet med chokolade-påskekyllinger og fondant-liljer. Den anden kage er lavet med sort marcipan, hvid chokolade-snurrer og marcipan-rosen.
Ingredienser:
- 300 g sukker
- 200 g smør
- 4 æg
- 300 g hvedemel
- 1,5 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- 200 g lysegrøn fondant
- 200 g sort marcipan
- 100 g hvid chokolade
- 100 g chokolade (til påskekyllinger)
- Fondant-liljer
- Marcipan-rosen
- Glimmer
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk sukker og smør sammen til en lys og luftig masse.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt imellem.
4. Bland hvedemelet og bagepulveret, og tilsæt det skiftevis med mælken til dejen.
5. Hæld dejen i en smurt kageform og bag i ovnen i ca. 30-35 minutter.
6. Lad kagen køle af, inden den pyntes.
7. Dæk den første kage med lysegrøn fondant, og pynt med liljer og chokolade-påskekyllinger.
8. Dæk den anden kage med sort marcipan og pynt med hvid chokolade-snurrer og marcipan-rosen.
9. Tilføj til sidst glimmer som pynt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Sukker: 25 g

Bedømmelse: 3.05 (468 anmeldelser) ★★★★★ del