Ristede Kartofler
opskrift

Ristede kartofler er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til enhver ret. Forberedelsestiden er hurtig, og du kan nyde dem med din familie eller venner.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1/2 tsk paprika
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian) (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skræl kartoflerne og skær dem i lange, tynde strimler.
2. Læg kartoflerne i en skål og hæld olivenolien over. Tilsæt salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
3. Forvarm ovnen til 220 grader.
4. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og tilsæt friske urter, hvis ønskes. Server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 180 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 7 g
Fibre: 3 g

Bedømmelse: 4.36 (1286 anmeldelser) ★★★★★ del