Ristede Kartofler
opskrift

Ristede kartofler er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til enhver middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1/2 tsk paprika
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- Frisk persille (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Skræl og vask kartoflerne. Skær dem i tynde strimler.
2. Læg kartoffelstrimlerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
3. Fordel de krydrede kartofler på en bageplade, der er dækket med bagepapir.
4. Bag ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagningen.
5. Tag dem ud af ovnen og pynt med frisk persille inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.28 (5697 anmeldelser) ★★★★★ del