Ristede Kartofler
opskrift

Disse sprøde ristede kartofler er den perfekte tilbehør til enhver middag. Forberedelsestiden er cirka 30 minutter, og opskriften giver nok til fire personer.
Valget af tiden: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 kg kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld tørret timian
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær kartoflerne i stave, ca. 1 cm tykke.
2. Skyl kartoflerne i koldt vand og tør dem grundigt med et viskestykke.
3. Læg kartoflerne i en stor skål, tilsæt olivenolie og krydderier. Rør godt rundt, så kartoflerne bliver dækket af krydderierne.
4. Fordel kartoffelstykkerne i et enkelt lag på en bageplade, der er dækket med bagepapir.
5. Bag ved 200 grader (varmluft) i ca. 25-30 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Serveres varme.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.8 (2110 anmeldelser) ★★★★★ del