Ristede og Krydrede Mandler
opskrift

Lækre ristede mandler, som kan krydres søde eller salte. I denne opskrift bruges røget paprika og havsalt. Mandlerne smager bedst varme eller afkølede.
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 4-6
Ingredienser:
- 250 g hele mandler uden skal
- 4 spsk rød palmeolie
- Ca. 1 teskefuld havsalt (efter smag)
- Ca. 1 teskefuld røget paprikapulver (efter smag)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland olie og mandler i et ovnfast fad.
3. Sæt fadet i ovnen og rist mandlerne i ca. 30 minutter.
4. Dræn overskydende olie fra mandlerne ved at hælde dem op på køkkenrulle.
5. Læg de varme mandler i en skål og drys krydderierne over.
6. Rør rundt, så hver mandel bliver godt krydret.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 210 kcal
Protein: 8 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 6 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.08 (3524 anmeldelser) ★★★★★ del