Ristiäiskakku med vaniljecreme og Satin Ice - glasur

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk sukker og smør sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt mellem hver.
4. Bland hvedemelet og bagepulveret, og tilsæt det skiftevis med mælken til dejen. Tilsæt også vaniljesukker.
5. Hæld dejen i en smurt kageform og bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil kagen er færdig (test med en tandstik).
6. Lad kagen køle helt af, inden du glasurer den.
7. Fordel vaniljecremen jævnt over den afkølede kage.
8. Udrul Satin Ice - glasuren til en jævn plade og læg den forsigtigt over kagen. Form kanterne pænt.
9. Dekorer som ønsket.