Rosetit
Rosetit er lækre og smukke vafler, der ofte serveres pyntet med flormelis. Denne opskrift er nem og hurtig at lave og passer perfekt til festbordet. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Pisk æggene, sukker og salt sammen i en skål.
- Tilsæt mælken og rør godt rundt.
- Tilsæt hvedemelet og rør indtil dejen er glat.
- Varm olien op i en gryde til 170-190 grader.
- Varm rosettrænet i olien.
- Dyp rosettrænet i dejen op til kanterne og lad det stege i et par sekunder.
- Lad overskydende dej dryppe af og dyp trænet tilbage i olien, så rosetten slipper.
- Vend rosetten og steg den, indtil den er smukt gyldenbrun.
- Tag rosetterne op og læg dem på køkkenpapir for at dryppe af.
- Drys flormelis over de afkølede rosetter inden servering.
Næringsindhold (skøn)
| Energi | 100 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Kulhydrater | 12 g |
| Fedt | 5 g |