Råg-chokolade småkager
opskrift

Disse lækre råg-chokolade småkager kombinerer sunde ingredienser med sødme og skaber den perfekte snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: Cirka 25-30 småkager
Ingredienser:
- 2 dl rågflager
- 1 dl hvedeklid
- 1,5 dl mel (f.eks. hvede + råg)
- 1,5 teskefulde bagepulver
- 2 teskefulde kakao
- 1—1,5 dl sukker
- 0,5 dl kokosflager
- 0,5 dl rå kakaonibs (eller hakket mørk chokolade)
- 100 g smør, smeltet
- 1 æg eller 1 banan
Instruktioner:
1. Bland de tørre ingredienser (rågflager, hvedeklid, mel, bagepulver, kakao, sukker, kokosflager og kakaonibs) i en skål.
2. Smelt smørret og lad det køle lidt af. Tilsæt det til de tørre ingredienser.
3. Tilsæt ægget eller den mosede banan (reducer sukkeret, hvis du bruger banan).
4. Form dejklumper med to skeer og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Bag småkagerne ved 200 grader i 8—10 minutter, indtil de er færdige.
Næringsindhold (pr. småkage, cirka 25 småkager):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.76 (5976 anmeldelser) ★★★★★ del