Ruisleipäpizza med hakket oksekød
opskrift

Denne lækre og hurtige ruisleipäpizza er en perfekt snack, der kan laves med rester fra køleskabet.
Forberedelsestid: 25 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 stk. runde rugbrød (f.eks. Reissumies)
- 1 dl ketchup
- 2 dl hakket oksekødssauce
- 1-2 tomater (skåret i skiver)
- 2 dl revet ost
- 1 spsk. tørret basilikum
- 1-2 teskefulde hvidløgspuré
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 225 grader.
2. Fordel ketchup jævnt over rugbrødene.
3. Tilsæt hakket oksekødssauce oven på ketchupen.
4. Læg tomatskiverne oven på saucen.
5. Drys den revne ost over brødene.
6. Tilsæt tørret basilikum og hvidløgspuré.
7. Bag i ovnen i ca. 10-15 minutter, indtil osten er smeltet og overfladen har fået en smuk farve.
8. Tag pizzaerne ud af ovnen og lad dem køle af i et øjeblik, før de serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.87 (2483 anmeldelser) ★★★★★ del