Ruisschips med Æggeostedip
opskrift

Beskrivelse: En lækker og sund snack med sprøde ruisschips og en cremet æggeostedip.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 200 g ruisschips
- 150 g æggeost (f.eks. Ahlmanin)
- 2 spsk friske krydderurter (f.eks. basilikum, dild)
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- 1-2 spsk citronsaft
Fremgangsmåde:
1. Mos æggeosten i en skål med en gaffel, indtil den er glat.
2. Tilsæt olivenolie, citronsaft og hakkede krydderurter. Rør godt rundt.
3. Krydr blandingen med salt og peber efter smag.
4. Server æggeostedippen med ruisschips og nyd!
Næringsoplysninger pr. portion:
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Fedt: 15 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.6 (961 anmeldelser) ★★★★★ del