Fyldt Skaldyrspasta (Pasta Conchiglioni)
opskrift

En lækker og mættende ret, perfekt til en hyggelig middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 250 g conchiglioni-pasta
- 400 g ricottaost
- 100 g revet parmesan
- 1æg
- 2 dl tomatsauce
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld tørret oregano
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog conchiglioni-pastaen efter pakkens anvisninger og dræn.
2. Bland ricotta, parmesan, æg, knust hvidløg, salt, sort peber og oregano i en skål.
3. Fyld de kogte conchiglioni-pastaer med ricottablandingen.
4. Fordel halvdelen af tomatsaucen i et ovnfast fad.
5. Læg de fyldte pastaer oven på tomatsaucen i fadet.
6. Hæld resten af tomatsaucen over pastaen.
7. Bag i ovnen ved 180°C i ca. 25-30 minutter.
8. Pynt med frisk basilikum inden servering.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 450
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 50 g
Protein: 18 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.32 (5905 anmeldelser) ★★★★★ del