Fyldte muslingepasta med ricotta

Beskrivelse: En lækker og cremet ret med fyldt muslingepasta, perfekt til en hyggelig middag. Forberedelsestid: 45 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog muslingepastaen i saltet vand al dente i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og skyl med koldt vand.
  2. Bland ricotta, parmesan, æg, salt og sort peber i en skål til en ensartet masse.
  3. Fyld hver muslingepasta med ricottablandingen.
  4. Pensl et bagefad med olie og læg et lag tomatsauce i bunden.
  5. Placer de fyldte muslinger i fadet og hæld resten af tomatsaucen over.
  6. Dæk fadet med folie og bag det i en forvarmet ovn ved 180 grader i cirka 25 minutter.
  7. Fjern folien og bag i yderligere 10 minutter, indtil overfladen er gyldenbrun.
  8. Pynt med frisk basilikum før servering. Nyd!

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 350 kcal Protein: 18 g Fedt: 15 g Kulhydrater: 40 g Fiber: 3 g

Se også