Pasta med tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til en travl hverdag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti)
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i en stor gryde med rigeligt saltet vand, indtil den er al dente. Følg anvisningerne på pakken.
2. Imens pastaen koger, opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og svits i 3-4 minutter, indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater og sukker til panden. Lad saucen simre i ca. 10 minutter, og krydr med salt og peber.
4. Dræn pastaen og kom den i saucen. Vend godt rundt, så pastaen bliver dækket af saucen.
5. Server straks, pyntet med frisk basilikum.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 350
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.27 (5713 anmeldelser) ★★★★★ del