Sämpylät
opskrift

Lækre og nemme opskrift på hjemmebagte boller, perfekte til en hyggelig regnvejrsdag!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: Ca. 12 boller

Ingredienser:

- 1/2 l mælk
- 1 pk tørgær
- Ca. 11 dl hvedemel
- 2 spsk sirup (eller flydende honning)
- 1 tsp salt
- 1/2 dl olie

Instruktioner:

1. Varm mælken op til den er lidt varmere end stuetemperatur.
2. Bland tørgæren med en lille mængde mel og tilsæt det til mælken.
3. Tilsæt sirup og salt.
4. Ælt melet ind i dejen gradvist og tilsæt olien mod slutningen af æltningen. Dejen skal være blød.
5. Lad dejen hæve under et klæde i 20-30 minutter.
6. Form dejen til en lang stang og skær den i ca. 12 stykker.
7. Læg bollerne på en bageplade med bagepapir og lad dem hæve godt.
8. Bag ved 225 grader i ca. 10 minutter, indtil bollerne er smukt gyldne.

Næringsindhold (pr. bolle):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 28 g
- Fedt: 3 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.65 (4889 anmeldelser) ★★★★★ del