Sød Sennep
opskrift

Denne søde sennep er nem at lave og har en dejlig smag. Den passer perfekt til grillretter eller oste. Forberedelsestiden er ca. 50 minutter, hvoraf 45 minutter er i ovnen. Portionen rækker til ca. 1 glas sennep.
Ingredienser:
- 8 spsk sennepspulver
- 10 spsk sukker
- 1 teskefuld salt
- Sort peber efter smag
- 8 spsk kogende vand
- 4 spsk eddike
- 2 teskefulde honning
Fremgangsmåde:
1. Mål alle ingredienserne op i en skål i den angivne rækkefølge, og rør dem sammen, indtil blandingen er glat og uden klumper.
2. Hæld blandingen i en passende ovnfast form.
3. Bag i ovnen ved 100 grader i 45 minutter.
4. Tag senneppen ud af ovnen og lad den køle af. Afkøl senneppen i køleskabet, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion ca. 100 g):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 72 g
- Fedt: 1 g
- Fiber: 1 g
- Natrium: 500 mg

Bedømmelse: 3.61 (6039 anmeldelser) ★★★★★ del